Sabtu, 4 Juli 2026
Login Kirim Tulisan

Peran Strategis Pengujian Fisik dalam Rangkaian Analisis Pangan untuk Deteksi Dini Kualitas dan Keamanan Daging Kurban

BAGIKAN:
Peran Strategis Pengujian Fisik dalam Rangkaian Analisis Pan...
0
Peran Strategis Pengujian Fisik dalam Rangkaian Analisis Pangan untuk Deteksi Dini Kualitas dan Keamanan Daging Kurban
Iklan

Jurnal Peternakan, Vol. 10 (1): 1-8.

Winarso, A., Darmakusuma, D., Sanam, M. U. E. 2017.

Praktik Higiene Daging dalam Penyembelihan Hewan Qurban di Kota Kupang. Jurnal Kajian Veteriner, Vol. 5(2): 99-104.

Nurhasanah, S., Huda, S., Sukri, N., dan Windarningsih, F. 2020. Penanganan Daging Kurban Menjadi Daging Potong Segar dan Beku di PD Salimah Sumedang pada Masa Pandemi COvid-19.

Jurnal Masyarakat Mandiri, Vol. 4(5): 906-913.

By : Bunga Amelia mahasiswa Teknologi Pangan dari Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.

Iklan
Nitrogen Cair di Makanan? Ini Alasan Chiki Ngebul Harus Diwaspadai
Artikel Selanjutnya

Nitrogen Cair di Makanan? Ini Alasan Chiki Ngebul Harus Diwaspadai

Iklan
Iklan
Penulis: Yati Komalasari
Diterbitkan: 16 Juni 2025, 10:32 WIB · Diperbarui: 25 Maret 2026, 01:46 WIB

Berikan Opinimu

Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE

Terkini