Padahal mereka membutuhkan modal untuk membeli mesin pengolah atau kemasan yang lebih baik. Selain itu, kualitas sumber daya manusia harus ditingkatkan, terutama dalam hal penguasaan teknologi pengolahan, standar kualitas produk, dan strategi pemasaran digital.
Agroindustri memiliki potensi yang sangat besar untuk mengubah cara pertanian Indonesia dilakukan. Namun, keberhasilannya tidak dapat dicapai hanya dengan satu pihak; Diperlukan kerja sama dari banyak pihak, seperti pemerintah yang membangun infrastruktur dan memberi kemudahan bagi usaha, swasta yang berinvestasi dan mentransfer teknologi, dan petani dan usaha kecil dan menengah (UMKM) yang meningkatkan kualitas produk mereka dan melakukan inovasi.
Agroindustri dapat memainkan peran penting dalam mengubah pertanian Indonesia menjadi lebih canggih, produktif, menguntungkan, dan mensejahterakan masyarakat jika digunakan dengan benar. Saatnya kita menjadi negara yang tidak hanya menghasilkan bahan mentah, tetapi juga mampu mengolah dan mengekspor barang berharga ke berbagai negara di seluruh dunia!
Sumber artikel:
Ardiansyah, R., Martina, M., Kembaren, E. T., dan Yuristia, R. 2022.
Strategi pengembangan agroindustri tahu di Kelurahan Sadabuan Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan. Jurnal AGRIFO.
Vol 7(2): 1–14.
Badan Pusat Statistik. 2023. Indikator Pasar Tenaga Kerja Indonesia Agustus 2023.
Jakarta: BPS.
Febriani, S., dan Satrianto, A. 2022. Analisis penyerapan tenaga kerja sektor industri manufaktur besar dan sedang di Indonesia.
Jurnal Kajian Ekonomi dan Pembangunan. Vol 4(4): 85-96.
