SERANGKOTA — Kalau sedang berkunjung ke Kota Serang, tak lengkap rasanya tanpa mampir ke Rumah Makan Ibu Entin. Tempat ini bukan sekadar rumah makan biasa, melainkan ikon kuliner laut legendaris yang telah mewarnai cita rasa Banten selama puluhan tahun.
Berlokasi di Jalan Raya Serang–Pandeglang KM 4–5, Karundang, Kecamatan Cipocok Jaya, restoran ini dikenal dengan hidangan seafood segar, otak-otak bakar khas, serta suasana makan yang nyaman untuk keluarga. Tak heran jika setiap akhir pekan, area parkirnya selalu dipadati pengunjung dari dalam dan luar kota.
Suasana Asri dan Nyaman untuk Keluarga
Begitu memasuki area rumah makan, suasana hangat langsung terasa. Meja-meja kayu besar tertata rapi dengan area lesehan yang membuat pengunjung bisa bersantap lebih santai. Dinding-dindingnya dihiasi dekorasi sederhana yang menghadirkan nuansa rumah makan tempo dulu yang bersih dan bersahaja.
Area makan yang luas dan teduh menjadikannya tempat ideal untuk makan bersama keluarga besar, rombongan wisata, maupun tamu pemerintahan. Banyak pengunjung mengatakan bahwa suasana di Rumah Makan Ibu Entin terasa seperti “makan di rumah sendiri.”
Menu Andalan yang Melegenda
Kelezatan olahan laut menjadi ciri khas utama Rumah Makan Ibu Entin. Semua bahan makanan diolah dari bahan segar dengan bumbu yang meresap sempurna. Beberapa menu yang paling diminati di antaranya:
Otak-otak bakar yang gurih dan tebal dengan aroma daun pisang yang khas.
Udang dan cumi bakar yang dipanggang langsung di atas bara api, disajikan bersama sambal dan perasan jeruk.
Ikan bakar serta pepes ikan dengan bumbu khas Sunda pedas-manis.
Sayur urap, peyek udang, dan tumis kangkung sebagai pelengkap yang menambah selera.
Menariknya, pengunjung dapat melihat langsung proses pembakaran otak-otak di area depan, yang menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan.
Cita Rasa Rumahan yang Tak Pernah Berubah
Konsistensi rasa menjadi alasan utama mengapa Rumah Makan Ibu Entin tetap eksis hingga kini. Bumbu khas yang digunakan tetap sama seperti puluhan tahun lalu — sederhana namun kaya rasa. Perpaduan antara manis, gurih, dan aroma bakaran menjadi identitas yang tak tergantikan.
“Rasanya gak pernah berubah dari dulu,” begitu kata banyak pelanggan yang sudah mengenal rumah makan ini sejak masih kecil.
Lokasi Strategis dan Mudah Diakses
Terletak di jalur utama Raya Serang–Pandeglang, rumah makan ini hanya berjarak sekitar 10 menit dari pusat kota. Aksesnya mudah dijangkau baik oleh kendaraan roda dua maupun mobil, dengan area parkir yang luas dan aman.
Rumah Makan Ibu Entin buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 21.00 WIB, menjadikannya pilihan tepat untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga.
Ikon Kuliner yang Layak Dibanggakan
Sebagai bagian dari kekayaan kuliner Banten, Rumah Makan Ibu Entin layak disebut ikon kuliner laut Kota Serang. Tempat ini bukan hanya menyajikan makanan lezat, tetapi juga menjadi simbol keramahan masyarakat lokal dan pelestarian cita rasa daerah.
Dengan pelayanan yang ramah, suasana nyaman, serta cita rasa yang konsisten, Rumah Makan Ibu Entin menjadi bukti bahwa kuliner tradisional mampu bertahan di tengah arus modernisasi.
Kelezatan di Rumah Makan Ibu Entin bukan hanya soal rasa, tetapi juga tentang pengalaman: suasana hangat, aroma laut yang khas, dan pelayanan penuh ketulusan.
Bagi siapa pun yang datang ke Kota Serang, jangan lewatkan kesempatan untuk singgah dan menikmati otak-otak hangat, ikan bakar segar, serta cita rasa Banten yang sesungguhnya di Rumah Makan Ibu Entin. ***
