Pj Ketua TP PKK Provinsi Banten Gelar Demo Olahan Nugget Ikan Patin, Penuhi Gizi Anak
Tine Al Muktabar, TP PKK terus melaksanakan pendampingan dalam penanganan anak-anak stunting. Selain itu, TP PKK juga melaksanakan pendampingan terhadap keluarga-keluarga berisiko stunting.
Tine menjelaskan, upaya penanganan stunting dilaksanakan dengan peningkatan kapasitas kader, pendampingan keluarga, proses monitoring dengan penimbangan di Posyandu dan pemenuhan gizi seimbang.
Sementara itu, Pj Ketua TP PKK Kota Serang Nurhasanah Yedi Rahmat mengatakan pihaknya akan terus menularkan kegiatan kreasi mengolah makanan bergizi kepada anggota TP PKK di wilayah Kota Serang. Harapannya, anak-anak di Kota Serang memiliki tubuh yang kuat dan mampu menekan angka stunting.
"Kegiatan ini merupakan motivasi bagi para anggota PKK di Kecamatan atau daerah lain. Ke depannya anak-anak di Posyandu sehat berkembang dan stunting menjadi nol,” ungkapnya.
Ia juga menyebutkan, Kota Serang ini memiliki potensi pengolahan kreasi makanan yang bergizi. Setelah mampu membuat abon lele, ia menyebutkan pihaknya akan memaksimalkan pembuatan nugget patin ini, sehingga bisa diterima oleh masyarakat terutama anak-anak.
“Potensi Kota Serang di antaranya ikan lele yang sudah diprogramkan menjadi abon dan sekarang membuat nugget ikan patin semoga semuanya bisa bermanfaat,” pungkasnya.