Manis Tapi Tanpa Gula: Seberapa Aman Stevia dan Eritritol dalam Makanan dan Minuman Kita?
International Journal Nutrafoods. Vol. 14: 3-9.
Fadli, R. 2022. Bosan dengan Gula Biasa, Nikmati Manisnya dengan Stevia.
Halodoc.
Kemenkes. (https://www.halodoc.com/artikel/bosan-dengan-gula-biasa-nikmati-manisnya-dengan-stevia).
Fadli, R. 2020. Amankah Pemanis Erythritol untuk Pengidap Diabetes?.
Halodoc.
Kemenkes. (https://www.halodoc.com/artikel/amankah-pemanis-erythritol-untuk-pengidap-diabetes).
Husain, U., Das, A. K., Gosh, S., dan Sil, P.
C. 2020. An Overview on The Role of Bioactive Α-Glucosidase Inhibitors in Ameliorating Diabetic Complications.
International Journal Food and Chemical Toxicology. Vol. 145: 1-15.
Penulis: Redaksi
Sabtu, 7 Juni 2025 | 10:15 WIB