Kurang Serat, Banyak Penyakit: Alarm Gizi untuk Generasi Instan
Padahal, di balik kemasan yang estetik dan rasa yang “nagih”, tubuh kita diam-diam menumpuk lemak dan gula tanpa asupan serat yang cukup untuk menyeimbangkannya.
Sudah saatnya kita sadar: serat bukan pelengkap, tapi kebutuhan.
Dengan makan lebih banyak sayur dan buah, kita sedang memberi kesempatan tubuh untuk memperbaiki diri seperti memperkuat sistem imun, menstabilkan energi, dan menjaga metabolisme tetap optimal.
Harga sayur mungkin murah, tapi manfaatnya mahal banget.
Jadi sebelum tubuhmu “protes” dengan berbagai penyakit modern, yuk mulai sayang sama diri sendiri dengan cara paling sederhana: tambah serat di piringmu setiap hari.
Ditulis oleh: Basiah – Mahasiswa Teknologi Pangan,
Universitas Sultan Ageng Tirtayasa