Kolaborasi ini menghadirkan edukasi mengenai pemanfaatan limbah dapur.
Pemanfaatan tersebut bertujuan agar limbah memiliki nilai ekonomi dan tidak mencemari lingkungan.
Dalam sesi edukasi, Business Development Manager Noovoleum, Tharesa Rahma Primula, memberikan pemaparan.
Ia menjelaskan cara memanfaatkan platform Noovoleum.
Melalui platform tersebut, masyarakat dapat menyetorkan minyak jelantah.
Minyak jelantah ini akan diolah menjadi energi terbarukan dan masyarakat juga akan memperoleh manfaat finansial.
Director of Marketing & Communication Vertu and Yello Hotel Harmoni Jakarta, Roman Soleh, mengatakan kegiatan ini merupakan bagian dari upaya hotel.
Upaya tersebut adalah membangun ekosistem yang inklusif dan berkelanjutan.
