SERANG, DISTRIKBANTENNEWS.COM – Pemerintah Provinsi Banten, dalam upayanya untuk menstabilkan inflasi, terus menjajaki kerja sama dengan daerah penghasil komoditas pangan, khususnya cabai merah dan bawang merah. Penjabat Sekretaris Daerah Provinsi Banten, Virgojanti, pada hari Senin, (29/1/24). Mengungkapkan bahwa Pemprov Banten telah menjalin kerja sama dengan Brebes, Jawa Tengah, untuk komoditas bawang.
Virgojanti menyatakan, “Untuk cabai merah dan bawang, kami terus melakukan kerja sama dengan pihak terkait, termasuk mendorong BUMD untuk bekerja sama dengan daerah penghasil bawang dan cabai merah.” Ucapan ini disampaikan setelah rapat koordinasi pengendalian inflasi di KP3B Curug Kota Serang.
Sebelumnya, melalui BUMD PT Agrobisnis Banten Mandiri, pihaknya telah mencoba menjalin kerja sama dengan Jawa Barat. Namun, karena daerah tersebut sudah memiliki pasar sendiri, kerja sama tersebut tidak dapat dilanjutkan. Virgojanti menjelaskan, “Tadinya ada lokal champion di Jawa Barat penghasil cabai, tetapi sudah ada pasarnya sendiri sehingga tak bisa dilakukan kerja sama.”
Menurut Virgojanti, kebutuhan cabai di Provinsi Banten saat ini mencapai 20 ribu ton setiap bulan. Namun, hanya 6 sampai 7 ton yang dapat dipenuhi oleh produsen lokal, sehingga masih ada kekurangan stok cabai. “Jadi kekurangan kebutuhannya masih banyak,” tambahnya.
Virgojanti juga menekankan bahwa kebutuhan cabai tidak hanya untuk konsumsi rumah tangga. Banyak industri besar dan rumah makan yang bergantung pada pasokan cabai dari luar Banten. “Ini kan tidak hanya untuk rumah tangga saja, tapi ada kebutuhan industri dan restoran juga,” ujarnya.
Meskipun laju inflasi di Banten masih di atas rata-rata nasional, Virgojanti menegaskan bahwa inflasi masih terkendali. “Rata-rata inflasi masih cukup terkendali. Nasional masih di angka 2,01 dan Banten di angka 3,06,” katanya.
Ia juga mengatakan bahwa masih ada beberapa komoditas yang berpengaruh terhadap inflasi, termasuk cabai merah dan bawang merah. Oleh karena itu, kerja sama dengan daerah penghasil komoditas tersebut sangat penting. Faktor cuaca juga berperan dalam fluktuasi harga komoditas ini.
*her/red
