Kandungan gingerol pada jahe menjadi salah satu komponen yang banyak diteliti. Dalam konsumsi sehari-hari, jahe juga kerap digunakan untuk membantu memberikan rasa nyaman pada tubuh.
Jahe dapat dinikmati dalam bentuk seduhan sederhana maupun produk herbal siap konsumsi.
2. Kunyit asam
Perpaduan kunyit dan asam jawa menghasilkan minuman dengan cita rasa khas, yakni perpaduan antara rasa asam dan aroma rempah.
Kunyit mengandung kurkumin yang dikenal memiliki aktivitas antioksidan. Sementara itu, asam jawa telah lama digunakan dalam berbagai olahan tradisional.
Kunyit asam dapat menjadi pilihan bagi masyarakat yang ingin menikmati minuman tradisional dengan cita rasa segar.
3. Beras kencur
Beras kencur merupakan salah satu minuman tradisional yang sudah sangat dikenal masyarakat Indonesia. Racikannya umumnya terdiri dari beras, kencur, dan bahan pemanis.
Minuman ini kerap dikonsumsi setelah beraktivitas karena memberikan sensasi segar dan rasa khas rempah. Beras kencur juga sering menjadi bagian dari tradisi konsumsi jamu di berbagai daerah.
Meski demikian, kandungan gula perlu diperhatikan, terutama bagi orang yang sedang membatasi asupan gula.
