TANGERANG – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melakukan inspeksi di Pasar Gudang Tigaraksa, Kecamatan Tigaraksa, Kabupaten Tangerang, untuk memeriksa pasokan dan harga pangan serta keamanan pangan.
Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas, I Gusti Ketut Astawa, menyatakan bahwa harga-harga pangan di pasar tersebut stabil. “Harga di Pasar Gudang Tigaraksa relatif terjaga. Kami terus memantau agar tetap stabil,” ujarnya, Kamis (18/7/24).
Ketut menjelaskan bahwa harga beras medium berkisar antara Rp 12.000 hingga Rp 12.500 per kilogram, sementara beras Bulog di bawah program Stabilitas Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dijual seharga Rp 12.000 per kilogram.
“Beras premium dijual antara Rp 13.000 hingga Rp 15.000 per kilogram. Pasokan beras SPHP ke pasar ini dilakukan setiap minggu dan berjalan lancar,” ujar Ketut. Ia menambahkan bahwa ketersediaan beras SPHP memberikan pilihan yang lebih terjangkau bagi masyarakat.
Selain memantau harga, Bapanas juga melakukan uji keamanan pangan di pasar tersebut. “Kami menguji beberapa sampel pangan dan hasilnya menunjukkan tidak ada residu berbahaya,” jelas Ketut.
Komoditas yang diuji meliputi bawang merah, bawang putih, mentimun, cabai rawit, tomat, dan wortel, semuanya bebas dari pestisida dan logam berat seperti merkuri dan timbal. Selain itu, ikan kembung dan daging ayam juga terbukti bebas formalin.
“Hasil uji ini menunjukkan bahwa keamanan pangan di Pasar Gudang Tigaraksa terjamin. Kami akan terus memastikan keamanan dan ketahanan pangan,” kata Ketut.
Direktur Operasional Perumda Pasar Niaga Kerta Raharja (NKR) Kabupaten Tangerang, Ashari Asmat, mengatakan bahwa monitoring harga dan ketersediaan pangan di pasar-pasar yang dikelola Perumda Pasar NKR dilakukan setiap hari.
“Jika ada kenaikan harga yang tidak wajar, kami segera menindaklanjutinya,” ujar Ashari. Ia juga mengapresiasi langkah Bapanas dalam melakukan monitoring dan berharap kerjasama ini terus berlanjut.
Ashari menambahkan bahwa hasil uji keamanan pangan yang menunjukkan tidak adanya residu berbahaya memberikan keyakinan kepada masyarakat bahwa belanja di Pasar Gudang Tigaraksa aman. “Kami akan terus menjaga keamanan pangan demi kenyamanan konsumen,” tutupnya.
(red)
